企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津市 |
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公司官网: | www.tianjinswj.com |
公司地址: | 天津市武清开发区福源道北侧金融商务楼1-1101室-486(集中办公区) |
厨房火灾发生有3种可能的情况:
(1)油锅内的食用油因温度升高达到自燃温度而燃烧,引发火灾.
(2)厨房灶台燃料泄漏而引发火灾.
(3)排烟罩或者排烟道内累积的油污遇明火而着火。
厨房的动植物油火灾为K类火灾,其火灾有自身的特点,灭火应采用灭火剂,灭火机理应是化学灭火为主,并随后伴有冷却功能,通常采用灭火剂是湿式或干式化学灭火剂,水冷却。
动植物油的主要成分是甘油三酯,植物油称为油,河北消防灭火装置,而动物油通常称作脂肪。其密度为0.95~0.98g?mL,不溶于水,火灾时遇水易产生喷溅。
厨房自动灭火装置的日常维护和注意事项1.厨房自动灭火装置每月应对装置进行的检查内容包括: 1)、灭火剂储存容器组件、驱动气体储存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气阀等全部组件,应无碰撞变形及其他机械性损伤,表面应无锈蚀,保护涂层应完好,铭牌和保护对象标志应清晰。手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应完整; 2)、储存式灭火剂储存容器和驱动气体储存容器的压力,唐山消防灭火装置,不得小于设计储存压力的90%。 2.每半年应对装置进行一次检查,包括: 1)、储存装置、灭火剂输送管道和支、吊架的固定,应无松动; 2)、连接管应无变形、裂纹和老化; 3)、喷嘴孔口应无堵塞; 4)、灭火剂输送管道有损伤或堵塞现象时,应进行严密性试验和吹扫。严密性试验宜采用清水进行,试验压力应为灭火剂储存容器设计工作压力,压力保持5min,压降不应超过试验压力的10%。 3.每年应对装置进行一次模拟喷放试验。 4.采用厨房灭火剂,每3年应更换灭火剂。
厨房设备自动灭火安装的灭火原理:
①厨房灶台油锅熄灭后,火焰发出的宏大热量使感温,易熔金属拉索释放器脱分开来。
②感温探测系统将厨房灭火系统的释放安装翻开,武清消防灭火装置,向灭火剂储存容器加压,并同时动作一切辅助启动或电动的切断安装、及报警联动安装。
③液体灭火剂经过喷嘴,喷洒在厨房灶台设备外表以及排烟罩、滤油网和排烟管道内部,唐山消防灭火装置,这种灭火剂可以疾速扑灭油锅内的火焰,并构成抑止油料蒸汽熄灭的掩盖层,避免油料复燃。